伊麗莎白·懷特曼（Elizabeth Wightman）是創辦人的曾祖母。

她在1800年代在內華達山脈（Sierra Nevadas）建立了一個牧場，

她的決心和獨立精神與浪漫的天性和經典的優雅相輔相成。

氣味強烈地提醒著我們過去。最強烈的記憶是夏天在伊麗莎白牧場上的氣味。紫羅蘭，玫瑰，紫丁香和木蘭包圍了整個房屋，而在室內，廚房裡裝滿了新鮮採摘的薰衣草，迷迭香和鼠尾草。